Sugestões da Semana

 

Filé de linguado a la venetiene com creme de espinafre e batata soute

$68.00

Filé de peixe e camarão rosa grelhados ao molho de camarão com cuscuz marroquino e arroz

$74.00

Risoto de camarão

$82.00

Arroz de frutos do mar

$68.00

Panceta recheada com repolho roxo caramelizado e farofa

$64.00

Medalhão de mignon com queijo cremoso gratinado e purê de mandioquinha

$72.00

Cubos de mignon ao demiglace e fetuccini

$68.00

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                                         Entradas

 

Ceviche de linguado com creme azedo       

$42.00

Mix de Antepastos do Chef com pão da casa

$36.00

Casquinha de siri, de camarão ou de peixe em massa filo

$28.00

Salada caprese (mix de folhas, tomate cereja, tomate, queijo branco e pesto de rúcula)

$38.00

Salada do Chef (mix de folhas, tomate cereja, frango, manga, bacon, molho gorgonzola e vinagrete de mostarda)

$38.00

Pratos Principais

 

Bobó de camarão rosa com arroz e farofa de dendê      

$82.00

Camarão rosa ao molho de limão Siciliano com leque de manga, gratin e crispy de mandioquinha

$82.00

Peixe local em crosta de nozes com gratin de legumes

$62.00

Peixe do dia com manteiga de ervas com legumes cremosos, farofa de dendê e pesto de rúcula

$62.00

Moqueca de peixe local com arroz e farofa de dendê

$62.00

Medalhão de mignon ao poivre vert com purê de batata

$68.00

Medalhão de mignon ao molho funghi porcini com purê de batata

$68.00

Paillard de mignon com fetuccini e sálvia

$62.00

Carne de sol desfiada com cebola roxa e alho poró com purê de mandioca

$48.00

Pernil desfiado ao demiglace de mel com pure de batata doce

$46.00

Fetuccini de frutos do mar

$68.00

Nhoque de batata (molho de tomates siciliano/gorgonzola suave/bolonhesa)

$48.00

Veganos

 

Carne de Jaca com tofu defumado      

$58.00

Cogumelos Frescos, alho poró e acelga salteados no azeite e vinho branco

$58.00

Espaguete de abobrinha ao molho de tomates siciliano

$38.00

Safonada de legumes crocantes ao pesto de rúcula

$42.00

Sobremesas

Pudim de leite de coco com calda de maracujá     

$12.00

Pot au Chocolat com morango fresco e licor

$21.00

Morangos frescos ao creme de baunilha

$21.00

Rote Grutze (doce de frutas vermelhas e creme inglês)

$21.00

Canjica ao licor de cacau

$21.00

Bebidas

 

Refrigerantes – Coca, Coca Zero, Guaraná e Fanta         

$7.00

Tonica Schweppes / Citrus

$8.00

H2OH

$7.00

Água Mineral

$5.00

Água com gás

$6.00

Suco Natural – Limão Abacaxi, Melancia e Maracujá

$12.00

Suco de polpa – Cajá, Cacau, Graviola, Cupuaçu

$12.00

 

Cervejas  

Budweiser, Stela Artois e Original       

$10.00

Heineken

$12.00

Eisenbahn Pilsen

$10.00

Eisenbahn IPA

$15.00

Dona Bica – cerveja artesanal local (Amora, Capim Santo & Gengibre, Rapadura)

$30.00

Da Ilha IPA

$30.00

Da Ilha Pilsen

$25.00

 

Drinks

Caipirinha – Velho Barreiro     

$19.00

Caipirinha – Cachaça Artesanal

$21.00

Caipirinha – Nega Fulô

$32.00

Caipiroska

$25.00

Saquerinha

$25.00

Caipirinha Caiçara (cachaça artesanal, limão, maracujá, gengibre e Rapadura)

$28.00

Spicy Island (vodka, tangerina, limão siciliano, licor de pimenta e pimenta rosa)

$32.00

Gin Tônica   

$32.00

Negroni

$32.00

Aperol Spritz

$32.00

Mojito

$32.00

Kir Royal

$28.00

Jack Daniels / Red Label

$28.00

Vinhos

Promesa Chardonnay (branco, Chile) 

$76.00

Estasia Pecorino IGP (branco, Itália)

$106.00

Pizzato Sauvignon Blanc (branco, Brasil)

$168.00

Promesa Syrah (rosé, Chile)

$82.00

Sirene Mediterranée Pays (rosé, França)

$168.00

Nancul Cabertnet Sauvignon (tinto, Chile)

$98.00

Quinta dos Termos Varietal (tinto, Portugal)

$128.00

Maison Barboulot Pinot Noir (tinto, França)

$168.00

Plexus Rosé (frisante, Portugal)

$72.00

Fausto Brut Branco (espumante, Brasil)

$132.00

Massimo Visconti Moscato (espumante, Itália)

$132.00

Taças

Vinho tinto, branco ou rose

$20.00

Espumante

$20.00

Cálice de Vinho do Porto

$16.00